"L'innovazione in macelleria" Officina del gusto
Nella giornata di Lunedì 16 aprile presso l'Officina del Gusto - BMItalia si è tenuta in collaborazione con l'Associazione Macellai - Unione del Commercio di Sondrio, un seminario sull'innovazione della tradizione in macelleria.
In questa occasione è stato presentato un progetto di layout per una trasformazione evolutiva da macelleria in braceria, una visione attuale e moderna sia estetica che tecnologica per arrivare a distinguersi nel mercato attuale.
"Officina del gusto" è un progetto molto intelligente di BMitalia pensato e rivolto soprattutto al mondo professionale di giovani imprenditori.
https://www.officinadelgustobmitalia.com
www.bmitalia.com
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